토마토파스타에 깻잎 불호후기 ₍๐•̅ ᴥ •̅๐₎ꔪ
05-16 12:49
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집에 뜯지않았지만 유통기한은 넘긴 토마토소스가 있어서 처리하려고 일딴 뚜껑따고(는 연약한 6.5메다 룡이라서 ₍๐◔ᴗ◔๐₎ꔪ 가족한테 따달라함)
냉장고를 뒤져서 죽기 일보직전의 느타리버섯과 소세지와 청양고추를 꺼내고
하..... 여기서 시간을 되돌리고 싶다 냉털한답시고 깻잎도 꺼냄 ₍๐•̅ ᴥ •̅๐₎ꔪ
채소랑 버섯 손질하면서 마카로니 100g을 13분정도 삶고
팬에 기름 두르고 소세지 넣고 볶다가 손질한 느타리버섯, 청양고추, 깻잎을 넣고 숨 죽을 때까지 볶고 삶아둔 마카로니와 면수 약간을 넣고 두루치기하듯이 달달 볶아줌
그리고 토마토 파스타 소스를 탈탈 털어넣어줍니다 500g 짜린데 2/3 정도 넣은듯
후추를 솔솔 뿌리고 소스가 잘 스며들게 열심히 요리를 해주면
완성~인데 이제 깻잎을 괜히 넣었다싶은 냉털 토마토 마카로니 파스타가 완성 ₍๐◔ᴗ◔๐;;;;;₎ꔪ
깻잎 향이 토마토소스에 있는 허브 향신료들이랑 안 맞는다고 해야할까
허브향들이랑 잘 안 어우러지는 느낌임ㅠㅠ....
오일 파스타 만들때나 깻잎 넣는걸로 ₍๐•̅ ᴥ •̅๐₎ꔪ
먹보라 다 먹긴했슈 ₍๐◔ᴗ◔๐₎ꔪ