소소하게 적어보는 그동안 가본 대전빵집 후기(간단하게 적음)

우선 제 취향은 식사빵을 좋아하고(포카치아, 치아바타, 소금빵 같은 류) 디저트류는 생각보다 선호하지 않는 편

달달한 맛에 대한 역치가 낮은 편. 그리고 볼드체는 2회 이상 방문한 곳.

성심당 - 우선 여기는 대전에 처음 갔을 때 늘 갔던 곳이고 빵순이라면 예배를 드려야하는 곳 아닙니까

가장 메리트는 역시 가격, 좀 더 다양한 곳을 원한다 그럼 롯데백화점점 추천, 하지만 본점 한정 제품들도 많으니까 원하는 것이 거기 있다면 그 곳으로 갈 것. 지금은 인파에 대한 공포가 있어서 못가요...

개인적으로 추천은 월넛 브레드, 순수롤, 소금빵.

몽심 - 마들렌이 유명해서 갔던 곳, 사실 마들렌이나 휘낭시에 같은 제과류를 그렇게 선호하는 편은 아니긴 함

마들렌은 크기가 크고 퐁실한 식감을 가지고 있다. 밀키연유 마들렌은 나한테는 너무 단 편이었다. 레몬 마들렌이 괜찮은 정도.

개인적으로 도안점의 소금식빵을 좋아했는데 오랜만에 갔을 때 너무 버터맛이 진해져서 약간 모닝빵 같은 느낌이 들었는......

그리고 대흥동에 치아바타가 있어서 기대하며 베이컨 감자 치아바타를 사봤는데, 감자가 진짜 무지막지하게 짰다.

개인적인 총평은 그 인파와 기다리는 시간을 생각하면 그렇게 갈 곳은 아니다..

콜드버터 베이크샵 - 꽤나 맛있는 소금빵, 하지만 나는 시그니처인 크림 넣은 소금빵은 그리 선호하지 않는 편이라서 재방문은 없을 것 같다

로로네 베이커리 - 리본 패스츄리가 정말 예쁘고 기본 이상은 하는 맛. 쇼콜라 디플로마트는 너무 달았고, 피스타치오가 새콤한 라즈베리잼이랑 곁들여서 괜찮았던 곳.

만약 몽심과 콜드버터 베이크샵을 같이 들르고 싶다면 들러도 괜찮을 곳이라고 생각함. (딱 몽심 대흥점, 콜드버터 베이크샵이랑 같이 가까이 있다.)

하레하레 - 두바이 초콜릿을 먹어본 적 있었는데 그건 비추, 개인적으로 하레 치즈는 맛있었다. 얼그레이 맛이었나? 그것도 있었는데 그건 요즘 안 파나? 사르르 녹는 그 질감은 정말 새롭긴 했다.

라블랑제 - 직접 먹어본 것은 소불고기 샌드위치, 피자 치아바타, 잠봉뵈르 샌드위치. 매장에서 먹고 갔었는데 짭짤달달한 소불고기와 빠쟉한 치아바타가 정말 잘 어울렸고 칠리소스가 꽤 킥이었다. 즐겁게 순삭했었다. 시그니처 라떼를 시켰었는데 연유가 들어간 듯한 달달한 라떼였다. 피자 치아바타의 경우는 집에서 에프로 돌려서 먹었었는데 위에 보이는 페페로니와 치즈 뿐만 아니라 그 아래 마요네즈와 케찹으로 버무린 듯한 양파가 들어있었다. 피자보단 피자빵의 느낌이 들었던 속재료. 잠봉뵈르 샌드위치의 경우에는 잠봉에서 훈제향이 싹 나는게 좋았다.

작은빵집 토포 - 할라피뇨 푸가스를 먹어봤는데 에어프라이어로 데우니까 살짝 매콤하면서 약간 거친 식감이 좋았다. 먹으면서 나초 치즈에 찍어먹고 싶다는 생각이 들 정도. 일정이 있으면 내일 가는 빵투어에 집어넣고 싶었는데... 무리하기는 싫어서 넘김.

캔디콥스 하우스 - 기본은 하는 소금빵과 달달한 연유가 생각나는 콘타르트. 만약 달달한 디저트를 선호한다면 추천.

미미제과점 - 밀크버터 쿠키와 브라우니 쿠키, 고구마 쿠키를 먹어봤는데 생각보다 그리 달진 않았던 것 같은? (브라우니 쿠키 빼고, 그건 꾸덕하고 달달함)

플래닛 에그타르트 - 홍콩식, 포르투갈식 두 가지 버젼을 판매하는데 여기 금방 품절되는 것 같았다. 개인적으로는 패스츄리로 된 타르트지를 선호해서 포르투갈식을 잘 먹었었다.

곳간집 - 간 곳 중에서 가장 최애. 정성스러운 시즌 메뉴들도 좋은데 가면 사장님들이 너무 친절해서 좋음. 단 맛에 약한 편인데 여기는 그렇게 달다는 느낌은 안 받았던 것 같다. 대신 혼자서 2가지 정도를 먹다보면 좀 느끼할 때가 있긴 하다(만약 바닐라나 크림이 많이 들어간 제품일시) 그럴 때는 커피보다는 차 음료를 선택해서 먹으면 딱 깔끔해져서 좋음. 음료 자체도 시즌 메뉴가 있는 것이 좋음.

에헤디 - 유튜브를 보고 간 곳이었는데 그 곳의 표현처럼 콘플레이크를 만 우유 같은 맛의 콘타르트와 에그타르트 다 좋았다. 개인적으로 초코 에그타르트? 같은 경우에는 얼먹이 취향이었다.

꾸꾸 - 기억에 남는건 곤드레 포카치아를 먹었는데, 곤드레의 쌉쌀함과 고르곤 졸라 피자 같은 달달함은 좀 이질적인 느낌이 들었다. 그래도 들기름 치아바타 그건 꽤 괜찮았던 기억.

콜마르 브레드 - 뉴욕 치즈 타르트가 가격에 비해 크고 정말 달달하고 맛있었다. 약간 보드랍고 달달한 치즈타르트였는데 그 때 아이스 아메리카노랑 먹으니까 아주 딱이었다. 치즈 타르트임에도 산미가 있는 애는 아니고 보드라워서 부서지기는 쉬웠음! 그리고 어니언 베이글도 크기가 크고 얼렸다가 해동해서 먹으니까 양파도 살캉하니 씹히니 좋았다.

땡큐베리머치 - 크림이 느끼하지 않고 재료가 아주 실하게 들어있는 조각 케이크를 원한다, 그럼 여기로! 내일 시간 나면 갈 예정. 개인적으로 케이크 집으로는 선호하는 편.

비머스트 - 쌀빵을 만드는 곳으로 개인적으로 좋아하는 것은 감자 치즈 베이글이었음. 쌀빵 특유의 쫀득거리는 식감이 있기도 하고 하나만 먹으면 굉장히 든든함.

정동문화사 - 웨이팅이 어마어마했는데, 휘낭시에는 그렇게 좋아하는 편은 아니어서 별 감흥이 없었고 에그타르트는 그 때 맛있다! 진짜 한 번 더 오고 싶은 맛! 이라는 생각이 들었었다. 하지만 또 가냐고 하면... 아닐 것 같긴 해...(웨이팅을 생각하면)

베이크샵 수하 - 레몬크로아상이 맛있었다. 달달한 것보다는 상큼한 류를 선호하는 편이어서, 레몬 크로아상의 레몬 크림이 굉장히 마음에 들었다. 터미널에서 도보로 갈 수 있는 위치로 만약, 터미널에서 한 곳만 더 가고 싶어! 라는 생각이 들면 걸어서도 갈 수 있는 곳.

광덕 떡방앗간 - 만약 그 주변에 갈 일이 있으시다, 그리고 소금빵을 좋아한다? 그럼 추천. 웨이팅이 꽤 있는데 갓 나온 따끈한 소금빵을 길빵하는 맛. 이게 또 재밌음.

그린 베이커리 - !!!!딸기 쏙쏙이 시즌 때 가세요!!!! 부드러울 것 같았던 검은 바게트가 빠작하며 딸기가 새콤하고 안에 있는 크림이 보드랍게 부담스럽지 않고 맛있습니다.

지금 생각나는 곳은 여기뿐입니다.......... 가보긴 했는데 빵에 대한 기억 안나는 곳들도 있어서..........

그리고 다 혼자 갔다가 대부분 바로 먹는 것보다는 냉동해서 먹는 경우, 선물하는 경우도 많아서.....

내일도 갈건데 그건 사진도 찍고 해볼게..... 대부분 빨리 컷하고 다음 집으로 ㄱㄱ 하는 편이라서 사진을 안 찍는 경우가 너무 많음,,,

바이럴 아니고 바이럴일 시 이후부터 있는 곳간집 예약 싹 다 실패함